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*えがおのキャンパス*

グルテンフリー*米粉*大豆粉*タピオカ粉* 軽度のアレルギー症状の方向けのブログです。ご自身の体質に合わせて参考にしてほしいと思います。

カルディで見つけた “グルテンフリー商品”【サンサスの十割そば】

スーパーやカルディ―でいられている、グルテンフリーの商品紹介。 サンサスの十割そば。 気になる味や感想。

スーパーでも手に入るグルテンフリー ダイエットにも最適 【相模屋の豆乳担々とうふ麺】

はじめに 今回紹介する商品は、原材料の一部に小麦が使われていているので、重度の小麦アレルギーの方、完全なグルテンフリーをしている方は食べられませんので注意して下さい。 調味料等の原材料程度ならアレルギー反応が出ないという、私のような方向けで…

スーパーでも手に入る?市販されているグルテンフリーのパン(玄米パン) 

グルテンフリーの玄米パン グルテンフリーの生活をしていても、やっぱり美味しいパンが食べたい!!健康のため、ダイエットのためとはいえ、せっかくグルテンフリーの生活をしているんだから・・・と我慢ばかりでは楽しくないですよね。 そんな時に見つけた…

南知多にある『ぽんかふぇ』ポン菓子専門店 ~グルテンフリー生活~

南知多にあるポン菓子専門店 グルテンフリーの生活をしていると、基本的に洋菓子がNG。ということで、南知多観光に行くついでに、私でも楽しめる場所を・・・・と思い『ぽんかふぇ』というポン菓子専門店に行ってきました。ここは日本初のポン菓子専門店の…

遅延性フードアレルギー検査のキット 結果の報告

初めに 妊娠出産のため、なかなか更新できずにいましたが、子育ての合間を見てようやくこの記事を書くことができました。遅延性フードアレルギー検査(IgG)キットというものをついに自宅取り寄せ、2週間もしないうちに検査結果が届きました。(この資料が…

グルテンフリーでヘルシー 『ハロウィンパーティ』を楽しもう!!

ハロウィンパーティに向けて グルテンフリーの生活中にも美味しく楽しいハロウィンパーティをしませんか?? かぼちゃを使ったスイーツと料理です。私自身作ったことの無いレシピもたくさんあるので、自分の料理のレパートリーを増やすためにも、グルテンフ…

【グルテンフリー】米粉で作るもちもちシフォンケーキ 失敗しないコツ

米粉のシフォンケーキ グルテンフリーの生活をしていても、おしゃれで美味しいスイーツが食べたい!! http://prcm.jp/album/aokuma/pic/33445189 という方に一番おススメしたいのは米粉のシフォンケーキです。シフォンケーキって難しそう・・・ 膨らまない・…

HBで作る、グルテンフリーの米粉食パン(こめの香使用)

米粉食パン 米粉でもこんなにおいしい食パンが食べられるなんて!!! 衝撃的でした。今回私が使用した米粉は、 「こめの香(か) | グリコ栄養食品」 という米粉パン用ミックス粉です。原材料名:米粉(新潟県産)、もち粉(国産)、増粘剤(グァーガム)、乳化…

業務スーパーでグルテンフリー「リッチチーズケーキ」

リッチチーズケーキ チョコレート味もありましたが今回はチーズケーキを。値段は500gで277円(税抜き) 手に取ってみると結構ずっしりとしています! 期待できそそうな予感…(^^) 大きさは、 横16.5㎝×縦9㎝×高さ3㎝くらいです。もちろんグルテンフリーのチ…

コストコでグルテンフリーの商品を!!「かねますの山芋焼」

コストコのお好み焼き 商品名はかねます食品の 「山芋焼」です。 冷凍食品のコーナーに置いてあります! 1箱4枚入りで980円くらいでした。1枚の大きさは大体これくらい。●直径約 16cm ●厚さ 1cm強 ●重さ 230g パッケージにも大きく書いてある通り、小麦粉…

コストコでグルテンフリーの商品を!! 「ポンデケージョver」 試してみたいレシピも参考に

コストコのポンデケージョ 24個入り998円でした。中身はこんな感じ。 1個30gで、わりと小ぶりな印象です。 前回、アイビーフォックスのポンデケージョの記事を書きましたが、そちらは1個45gでした。参考までに⇒グルテンフリー 市販のポンデケージョ 静岡に…

【グルテンフリー】ケンミン食品の「ライスパスタ」を食べた感想 

グルテンフリーのパスタ 割といろいろなスーパーのパスタ売り場に置いてある ケンミン食品の「ライスパスタ」を買ってみました。 中身はこんな感じ 250gまとまって入っているので、1回分出そうと思ったら絡まってなかなか出てきませんでした。。。 春雨が太…

グルテンフリーの米粉パンはどんな味⁇食べてみて思うこと。

米粉パン普及の背景 「米粉パンってもちもちしてておいしい」 と近年人気急上昇中の米粉パン。 アレルギーの無い人にしてみたら、 米粉入りのパンなのか 米粉100%のパンなのか…そこまで深く気にしないでしょう。 「米粉」というワードを使えば、人気が出る… …

お花見の手作りお弁当。メニューに困ったら、おしゃれな「オープンいなり寿司」はいかが?

オープンいなり寿司 一般的ないなり寿司から進化して、今はおしゃれな「オープンいなり寿司」にブームの兆しが‼︎あえて包まず、あえて見せる。オープンいなり寿司で他の女子のお弁当とは一味違う「おしゃれなお弁当」を。女子力アップも間違いなし☆イベント…

【グルテンフリーのケーキ】名古屋市緑区にあるラミ・ドゥ・バニーユ

名古屋市緑区滝の水にあるケーキ屋さん「ラミ・ドゥ・バニーユ」に行ってきました。 このお店は、アレルギー対応のケーキや洋菓子が置いてあります。 外観はこんな感じ 中に入ってみると、左手にはたくさんの洋菓子が並んでいました。 ♡手土産用に使える箱入…

米粉天ぷらのレシピ・揚げ方のコツ・・上手になるために。

米粉の天ぷら グルテン過敏症になってから、ポテト以外の揚げ物はもう二度と食べられない・・ そう思っていましたが、米粉を使えば唐揚げも天ぷらも食べられる!!! ということで、今回は天ぷらにチャレンジしてみました。 ※唐揚げバージョンは⇒コチラを参…

話題沸騰‼︎とろけるきなこ。気になる味や販売店、値段は⁇

2016年人気が出るらしい とろけるきなこ 「2016年流行るものベスト10!Martが大予測!」で、第1位に輝いたようで、先日のヒルナンデスで放送されていました。 気になる販売店 ではどこで売っているのでしょうか。アピタやイオンなどの大手スーパーを見てきま…

炊飯器で米粉パンにチャレンジ。カチカチだけど、失敗⁉︎成功⁉︎

炊飯器で米粉100%のパン 米粉のお菓子作りは大抵失敗しなくなりました。しかし、米粉パンはどうしても納得のいく出来栄えにならない…そこで今回は多森サクミさんの 「炊飯器で超簡単」 ふんわり米粉パン この本でチャレンジ‼︎最初のページを見ると、◎米粉パ…

グルテンフリーでおしゃれに「おうちカフェ。」米粉のホットケーキミックス

忙しい朝に。【共立食品】米粉のホットケーキミックスを使ってグルテンフリーの朝食はいかがですか?健康的な食材で気軽ににおうちカフェ。が楽しめます。

グルテンフリーダイエットは効果があるのか・・・(体験談も含めて)

ミランダ・カー、レディーガガ、ローラ、有村架純さんなど 多くの海外セレブ、芸能人、モデルさんも実践している グルテンフリーダイエット もともとグルテンフリーとは、グルテンにアレルギーを持つ患者さんの症状を改善するということが目的の、 食事療法…

ボクシング井岡選手もグルテンフリーを試している⁉︎

スポーツ選手にもグルテンフリーは効果があるのか… という記事を書いた矢先に、こんな記事も見つけました。【BOX】井岡、ジョコビッチの食事法取り入れ体キレキレ : スポーツ報知ボクシングの世界チャンピョン井岡選手が、グルテンフリーの生活を取り入れ…

美腸でダイエット効果も!!!! やきいもの成分と種類

冬になると食べたくなるおやつ‼︎ グルテンフリーといえばグルテンフリー。焼きいも‼︎ 江戸時代に庶民のおやつとして生まれた焼きいもは、今も変わらず愛される『日本人のソウルフード』。焼きいも好きな人って多いですよね。 最近ではスーパー・コンビニなん…

「Nima」という機械がすごい!!! グルテン含有量を2分でチェックできるらしい 

グルテンの含有量をその場で調べることができる、画期的な機械Nimaとはどんな機械なのか。 グルテンアレルギーの人に朗報!!たった2分で、食べていい料理かどうかがチェックできる!!!

グルテンフリーはスポーツ選手にも効果があるのか。

こんな記事がありました。gigazine.net 過去に「グルテンフリーダイエットが効果的」という論文が発表されてから、アスリートたちの間でグルテンを取らないという人が急増しました。トレーニング中には血液が筋肉や心臓に集まることから、アスリートの多くは…

子どもも喜ぶ!米粉アメリカンドッグ ほんのり甘くてモチモチ♡

タイトル通り 米粉でアメリカンドッグを作りました。 《材料》ウインナー6本●米粉 40g ●片栗粉 20g ●きび砂糖 30g ●ベーキングパウダー 4g ●大和いも 30g ●水 大さじ3~4 ●ウインナー 6本 《作り方》 ①ボウルに、米粉・片栗粉・きび砂糖・ベーキングパウダ…

さむ~い冬に*ダマにならない、 初心者でも失敗しない。とっても簡単な米粉シチュー

いよいよ寒さが厳しくなってきたので、我が家ではシチューを作ることに。といっても、グルテンフリー中なので、もちろん米粉シチュー♡ 米粉シチュー 作り方はとっても簡単。 《材料》4人分●ジャガイモ 適量 ●人参 適量 ●玉ねぎ 適量 ●鶏肉 適量 ●バター 大…

「おうちカフェを楽しもう。」ハッピーカフェレシピ♡米粉100%のパウンドケーキ

グルテンフリー・小麦アレルギーの方でもおいしいパウンドケーキを♡ 製菓コーナーで米粉100%のパウンドケーキのレシピが 「どうぞ、ご自由に。」 と置いてあったので、さっそく作ってみました。 米粉のパウンドケーキ ~米粉100%で、しっとり、もっちり~ …

グルテンフリー 市販のポンデケージョ 静岡にあるIBFOX FOODSさん

近所のスーパーで、ポンデケージョを見つけました。 パッケージにグルテンフリーの文字が!!!!!今までこんな商品置いてなかったのに!!! ぜひ紹介したいと思います(^^) ポンデケージョ ~ブラジルの代表的なもちもちチーズパン~ 裏はこんな感じ ●原材料 ナチ…

手作り米粉ケーキのスポンジはコレで決まり!!! おすすめレシピBEST3

グルテンフリー中でもケーキが食べたいな~、 わざわざアレルギーフリーのお店に予約するのも 買いに行くのも面倒だから…諦めないで作っちゃいましょう!!米粉のスポンジケーキ おすすめレシピです!!!第3位 《材料》(直径18cmのスポンジ型1台分)●卵Mサイズ …

愛知県刈谷市にある 米粉100%のカフェ  (JAPAN CREPE cafe CLOVER)

愛知県刈谷市にあるグルテンフリー (小麦アレルギー対応)のカフェに行ってきました。 ※お知らせ 2016年5月8日で刈谷店は閉店したようです。 2016年7月中旬に安城にオープン予定。 ジャパンクレープの系列店で、米粉100%の料理のみ取り扱っている cafe CL…

サクサク・ほろほろ!! 絶品☆米粉クッキーのレシピ

グルテンフリーの生活中でもクッキーが食べたいあなたに。 数あるレシピを試してみてたどり着いた、絶品米粉クッキーです!! ぜひ試して頂きたい!!!!

バレンタインはこれで決まり‼︎ グルテンフリー(米粉)のお菓子作り

今年のバレンタインは米粉を使ったお菓子にしてみませんか?ダイエット効果もあると言われる、グルテンフリー(小麦抜き)生活。ヘルシーなお菓子で彼の健康面も考えて・・・ 彼・旦那さんのハートを射止めましょう♡ 米粉100%のココアケーキ 《材料》 ●製菓…

タピオカ粉って何?? 性質とレシピ(グルテンフリー)

タピオカ粉っていったい何??用途って何があるの?? そんな疑問にお答えしたいと思います。以前から親しまれている タピオカジュースはご存知かと思います。 あの黒くて丸くてモチモチとしたタピオカは タピオカパールと言います。右はゆでる前の状態。 ちなみ…

グルテンフリー実践中でも食べられる米粉100%の麺 (つづき農場)

愛知県大府市にあるげんきの郷で米粉麺の試食販売を見かけました。愛知県知多郡阿久比町にあるつづき農場さんの米粉麺。米粉パスタ 米粉うどん 米粉ラーメン どれも米粉100%でできています。パッケージにはしっかりと”グルテンフリー”の文字が。 せっかくな…

グルテンフリーでもケーキが食べたい!! 米粉のケーキが売っているお店(東海地方)

東海地方で米粉のケーキ(アレルギー対応のケーキ)を 販売しているお店をまとめてみました。 まだまだ情報不足で書ききれていませんが、見つけ次第随時更新していきたいと思います。 ●ラミ・ドゥ・バニーユ/名古屋市緑区 水・油・粉など素材にこだわってい…

おすすめ 米粉パンケーキのレシピ

米粉 レシピ 調べてみると、想像以上にたくさんのレシピが出てきます。色々と試しましたが、おすすめはコレ!!!cookpad.com 〈材料〉 米粉・・・・・・・60g 大豆粉・・・・・・40g ベーキングパウダー・・・4g きび砂糖・・・・・25g 太白ごま油・・・・大…

グルテンフリー おすすめ外食メニューを勝手にランキング!!

グルテンフリーの生活をしていると、外食に困ることってありませんか⁇都心などでは、米粉専門の飲食店も増えてきているようですが、まだまだ身近なお店ではないですよね。外食やコンビニなどのお弁当を食べるときでも、困らないように… 和食屋さん以外で、 …

グルテンフリーの食材はコレ‼︎食べていいもの、ダメなもの。

グルテンフリーの生活を始めるにあたって 食べていい食材とそうでないものをまとめてみました。 《グルテンを含む食材》 主食 パン パンケーキ ホットケーキ パスタ ピザ うどん そうめん ラーメン 焼きそば コーンフレーク オートミール そば(十割以外) …

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