*えがおのキャンパス*

グルテンフリー*米粉*大豆粉*タピオカ粉* 軽度のアレルギー症状の方向けのブログです。ご自身の体質に合わせて参考にしてほしいと思います。

グルテンフリー

グルテンフリーの揚げ物を【タイナイの米パン粉】

米パン粉 グルテンフリーでも揚げ物が食べたい! そんな願いを叶えてくれる物を見つけました。その名も『米パン粉』 名前の通り、お米から作ったパンのパン粉です。タイナイという会社の商品です。 タイナイさんのホームページはコチラ→http://www.tainai.co…

コストコでグルテンフリー【ポークソーセージリンクス】

コストコで見つけたグルテンフリー 今回は冷蔵コーナーよりローズパッキング Pork Sausage Links ポークソーセージリンクス グルテンフリーと書いてある訳ではありませんが、原材料の日本語表記を見ると、小麦が含まれていなかったので購入しました。 アレル…

コストコでグルテンフリー【お菓子コーナー】majans BHUJA マジャンスのブフジャ

コストコでグルテンフリーの商品を 今回はお菓子バージョンです。 パッケージにしっかりと 『Gluten-Free(グルテンフリー)』 の文字が書いてあります。 majans(マジャンス)のBHUJA(ブフジャ)と読むらしい。 800g入って1328円 コストコの大容量お菓子な…

カルディで見つけた “グルテンフリー商品”【サンサスの十割そば】

スーパーやカルディ―でいられている、グルテンフリーの商品紹介。 サンサスの十割そば。 気になる味や感想。

スーパーでも手に入るグルテンフリー ダイエットにも最適 【相模屋の豆乳担々とうふ麺】

はじめに 今回紹介する商品は、原材料の一部に小麦が使われていているので、重度の小麦アレルギーの方、完全なグルテンフリーをしている方は食べられませんので注意して下さい。 調味料等の原材料程度ならアレルギー反応が出ないという、私のような方向けで…

スーパーでも手に入る?市販されているグルテンフリーのパン(玄米パン) 

グルテンフリーの玄米パン グルテンフリーの生活をしていても、やっぱり美味しいパンが食べたい!!健康のため、ダイエットのためとはいえ、せっかくグルテンフリーの生活をしているんだから・・・と我慢ばかりでは楽しくないですよね。 そんな時に見つけた…

南知多にある『ぽんかふぇ』ポン菓子専門店 ~グルテンフリー生活~

南知多にあるポン菓子専門店 グルテンフリーの生活をしていると、基本的に洋菓子がNG。ということで、南知多観光に行くついでに、私でも楽しめる場所を・・・・と思い『ぽんかふぇ』というポン菓子専門店に行ってきました。ここは日本初のポン菓子専門店の…

遅延性フードアレルギー検査のキット 結果の報告

初めに 妊娠出産のため、なかなか更新できずにいましたが、子育ての合間を見てようやくこの記事を書くことができました。遅延性フードアレルギー検査(IgG)キットというものをついに自宅取り寄せ、2週間もしないうちに検査結果が届きました。(この資料が…

グルテンフリーでヘルシー 『ハロウィンパーティ』を楽しもう!!

ハロウィンパーティに向けて グルテンフリーの生活中にも美味しく楽しいハロウィンパーティをしませんか?? かぼちゃを使ったスイーツと料理です。私自身作ったことの無いレシピもたくさんあるので、自分の料理のレパートリーを増やすためにも、グルテンフ…

【グルテンフリー】米粉で作るもちもちシフォンケーキ 失敗しないコツ

米粉のシフォンケーキ グルテンフリーの生活をしていても、おしゃれで美味しいスイーツが食べたい!! http://prcm.jp/album/aokuma/pic/33445189 という方に一番おススメしたいのは米粉のシフォンケーキです。シフォンケーキって難しそう・・・ 膨らまない・…

HBで作る、グルテンフリーの米粉食パン(こめの香使用)

米粉食パン 米粉でもこんなにおいしい食パンが食べられるなんて!!! 衝撃的でした。今回私が使用した米粉は、 「こめの香(か) | グリコ栄養食品」 という米粉パン用ミックス粉です。原材料名:米粉(新潟県産)、もち粉(国産)、増粘剤(グァーガム)、乳化…

業務スーパーでグルテンフリー「リッチチーズケーキ」

リッチチーズケーキ チョコレート味もありましたが今回はチーズケーキを。値段は500gで277円(税抜き) 手に取ってみると結構ずっしりとしています! 期待できそそうな予感…(^^) 大きさは、 横16.5㎝×縦9㎝×高さ3㎝くらいです。もちろんグルテンフリーのチ…

コストコでグルテンフリーの商品を!!「かねますの山芋焼」

コストコのお好み焼き 商品名はかねます食品の 「山芋焼」です。 冷凍食品のコーナーに置いてあります! 1箱4枚入りで980円くらいでした。1枚の大きさは大体これくらい。●直径約 16cm ●厚さ 1cm強 ●重さ 230g パッケージにも大きく書いてある通り、小麦粉…

コストコでグルテンフリーの商品を!! 「ポンデケージョver」 試してみたいレシピも参考に

コストコのポンデケージョ 24個入り998円でした。中身はこんな感じ。 1個30gで、わりと小ぶりな印象です。 前回、アイビーフォックスのポンデケージョの記事を書きましたが、そちらは1個45gでした。参考までに⇒グルテンフリー 市販のポンデケージョ 静岡に…

【グルテンフリー】ケンミン食品の「ライスパスタ」を食べた感想 

グルテンフリーのパスタ 割といろいろなスーパーのパスタ売り場に置いてある ケンミン食品の「ライスパスタ」を買ってみました。 中身はこんな感じ 250gまとまって入っているので、1回分出そうと思ったら絡まってなかなか出てきませんでした。。。 春雨が太…

グルテンフリーの米粉パンはどんな味⁇食べてみて思うこと。

米粉パン普及の背景 「米粉パンってもちもちしてておいしい」 と近年人気急上昇中の米粉パン。 アレルギーの無い人にしてみたら、 米粉入りのパンなのか 米粉100%のパンなのか…そこまで深く気にしないでしょう。 「米粉」というワードを使えば、人気が出る… …

お花見の手作りお弁当。メニューに困ったら、おしゃれな「オープンいなり寿司」はいかが?

オープンいなり寿司 一般的ないなり寿司から進化して、今はおしゃれな「オープンいなり寿司」にブームの兆しが‼︎あえて包まず、あえて見せる。オープンいなり寿司で他の女子のお弁当とは一味違う「おしゃれなお弁当」を。女子力アップも間違いなし☆イベント…

【グルテンフリーのケーキ】名古屋市緑区にあるラミ・ドゥ・バニーユ

名古屋市緑区滝の水にあるケーキ屋さん「ラミ・ドゥ・バニーユ」に行ってきました。 このお店は、アレルギー対応のケーキや洋菓子が置いてあります。 外観はこんな感じ 中に入ってみると、左手にはたくさんの洋菓子が並んでいました。 ♡手土産用に使える箱入…

米粉天ぷらのレシピ・揚げ方のコツ・・上手になるために。

米粉の天ぷら グルテン過敏症になってから、ポテト以外の揚げ物はもう二度と食べられない・・ そう思っていましたが、米粉を使えば唐揚げも天ぷらも食べられる!!! ということで、今回は天ぷらにチャレンジしてみました。 ※唐揚げバージョンは⇒コチラを参…

話題沸騰‼︎とろけるきなこ。気になる味や販売店、値段は⁇

2016年人気が出るらしい とろけるきなこ 「2016年流行るものベスト10!Martが大予測!」で、第1位に輝いたようで、先日のヒルナンデスで放送されていました。 気になる販売店 ではどこで売っているのでしょうか。アピタやイオンなどの大手スーパーを見てきま…

炊飯器で米粉パンにチャレンジ。カチカチだけど、失敗⁉︎成功⁉︎

炊飯器で米粉100%のパン 米粉のお菓子作りは大抵失敗しなくなりました。しかし、米粉パンはどうしても納得のいく出来栄えにならない…そこで今回は多森サクミさんの 「炊飯器で超簡単」 ふんわり米粉パン この本でチャレンジ‼︎最初のページを見ると、◎米粉パ…

グルテンフリーでおしゃれに「おうちカフェ。」米粉のホットケーキミックス

忙しい朝に。【共立食品】米粉のホットケーキミックスを使ってグルテンフリーの朝食はいかがですか?健康的な食材で気軽ににおうちカフェ。が楽しめます。

グルテンフリーダイエットは効果があるのか・・・(体験談も含めて)

ミランダ・カー、レディーガガ、ローラ、有村架純さんなど 多くの海外セレブ、芸能人、モデルさんも実践している グルテンフリーダイエット もともとグルテンフリーとは、グルテンにアレルギーを持つ患者さんの症状を改善するということが目的の、 食事療法…

ボクシング井岡選手もグルテンフリーを試している⁉︎

スポーツ選手にもグルテンフリーは効果があるのか… という記事を書いた矢先に、こんな記事も見つけました。【BOX】井岡、ジョコビッチの食事法取り入れ体キレキレ : スポーツ報知ボクシングの世界チャンピョン井岡選手が、グルテンフリーの生活を取り入れ…

美腸でダイエット効果も!!!! やきいもの成分と種類

冬になると食べたくなるおやつ‼︎ グルテンフリーといえばグルテンフリー。焼きいも‼︎ 江戸時代に庶民のおやつとして生まれた焼きいもは、今も変わらず愛される『日本人のソウルフード』。焼きいも好きな人って多いですよね。 最近ではスーパー・コンビニなん…

「Nima」という機械がすごい!!! グルテン含有量を2分でチェックできるらしい 

グルテンの含有量をその場で調べることができる、画期的な機械Nimaとはどんな機械なのか。 グルテンアレルギーの人に朗報!!たった2分で、食べていい料理かどうかがチェックできる!!!

グルテンフリーはスポーツ選手にも効果があるのか。

こんな記事がありました。gigazine.net 過去に「グルテンフリーダイエットが効果的」という論文が発表されてから、アスリートたちの間でグルテンを取らないという人が急増しました。トレーニング中には血液が筋肉や心臓に集まることから、アスリートの多くは…

子どもも喜ぶ!米粉アメリカンドッグ ほんのり甘くてモチモチ♡

タイトル通り 米粉でアメリカンドッグを作りました。 《材料》ウインナー6本●米粉 40g ●片栗粉 20g ●きび砂糖 30g ●ベーキングパウダー 4g ●大和いも 30g ●水 大さじ3~4 ●ウインナー 6本 《作り方》 ①ボウルに、米粉・片栗粉・きび砂糖・ベーキングパウダ…

さむ~い冬に*ダマにならない、 初心者でも失敗しない。とっても簡単な米粉シチュー

いよいよ寒さが厳しくなってきたので、我が家ではシチューを作ることに。といっても、グルテンフリー中なので、もちろん米粉シチュー♡ 米粉シチュー 作り方はとっても簡単。 《材料》4人分●ジャガイモ 適量 ●人参 適量 ●玉ねぎ 適量 ●鶏肉 適量 ●バター 大…

「おうちカフェを楽しもう。」ハッピーカフェレシピ♡米粉100%のパウンドケーキ

グルテンフリー・小麦アレルギーの方でもおいしいパウンドケーキを♡ 製菓コーナーで米粉100%のパウンドケーキのレシピが 「どうぞ、ご自由に。」 と置いてあったので、さっそく作ってみました。 米粉のパウンドケーキ ~米粉100%で、しっとり、もっちり~ …

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