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*えがおのキャンパス*

グルテンフリー*米粉*大豆粉*タピオカ粉* 軽度のアレルギー症状の方向けのブログです。ご自身の体質に合わせて参考にしてほしいと思います。

グルテン過敏症

遅延性フードアレルギー検査のキット 結果の報告

初めに 妊娠出産のため、なかなか更新できずにいましたが、子育ての合間を見てようやくこの記事を書くことができました。遅延性フードアレルギー検査(IgG)キットというものをついに自宅取り寄せ、2週間もしないうちに検査結果が届きました。(この資料が…

【グルテン過敏症】遅延性フードアレルギーの検査キットを使用した体験談

はじめに グルテン過敏症かも?と、思い出してから早1年が経ちました。簡単に調べてくれる病院が身近になく、あったとしても保険のきかない検査なのでかなりの高額になる・・・とネットの口コミで見たので、検査することをあきらめていました。 しかしやっぱ…

「Nima」という機械がすごい!!! グルテン含有量を2分でチェックできるらしい 

グルテンの含有量をその場で調べることができる、画期的な機械Nimaとはどんな機械なのか。 グルテンアレルギーの人に朗報!!たった2分で、食べていい料理かどうかがチェックできる!!!

グルテンフリーはスポーツ選手にも効果があるのか。

こんな記事がありました。gigazine.net 過去に「グルテンフリーダイエットが効果的」という論文が発表されてから、アスリートたちの間でグルテンを取らないという人が急増しました。トレーニング中には血液が筋肉や心臓に集まることから、アスリートの多くは…

新年のご挨拶

あけましておめでとうございます。ようやくお正月気分も抜けつつあります。今年の年末年始は、暴飲暴食をすることなく お正月太りも全くなしで過ごすことができました。あー、よかった♡毎年年末年始は絶対に2キロくらい体重が増加していたのですが、 グルテ…

グルテンフリーでもおいしいパンが食べたい‼︎ 米粉パンの売っているお店(東海地方)

近年注目を集めている米粉パン。 グルテンフリーだって、小麦アレルギーだって おいしいパンが食べたい!!! そんな思いから米粉パンを扱っているお店を調べて まとめてみました。まだまだ情報不足なので随時更新していきます。 ●米花/名古屋市栄 国産米粉と自…

グルテン過敏症は治る!?

グルテン過敏症というアレルギーは 食べ物を食べてから、数時間後に体の不調が表れる 『遅発型フードアレルギー』です。 遅発性フードアレルギーは グルテンより、卵・乳製品が原因という人の方が多いようです。卵・乳製品・グルテンなどを摂取すると お腹が…

ストレス‼︎ 私がグルテン過敏症になった原因

グルテン過敏症 今回は私自身の話。 なんでグルテン過敏症になったのか。 私がグルテン過敏症という言葉にたどり着いたのは2015年ごろ。結婚して仕事を辞め、子供もできて毎日子育てに奮闘する日々。 日々の生活にはさほどストレスはありませんでした。 ただ…

その不調、もしかしてグルテン過敏症!? 主な10の症状

グルテン過敏症 言葉から想像してみると… “グルテン”という物質に“過敏”に反応して起こる症状 まさにその通りだと思います。 私自身、謎の腹痛に悩まされるまでは、知りもしないワードでした。 もちろん今流行りの『グルテンフリーダイエット』も。 グルテン…

グルテン過敏症?? 小麦系アレルギーの血液検査、結果報告

以前の記事に書いた通り countrymaana.hatenablog.com血液検査を受けてきました。結果。 何のアレルギー反応も出ませんでした。。 病院の先生も 『何のアレルギーもないから大丈夫だよ〜』 の一言で終わり。正直もっとちゃんと耳を傾けて欲しかったのですが……

グルテンが体に良くないと言われる背景には…

なぜ現代こんなにも、小麦のアレルギーやセリアック病、グルテン過敏症が増えたのでしょう…気になりだしたら止まらないので、小麦についてまとめました。 小麦は1960〜1980年までの間に、度重なる品種改良がなされてきました。その目的は、大量生産。 消費量…

グルテンは男女問わず不妊にも影響を…

今回は ●生理不順 ●不妊女性としては誰もが起こりうることをまとめてみました。もしそれは間違っている‼︎ ということがあれば、教えてください。まだまだ勉強の途中なので。 なぜグルテンが生理不順や不妊にまで影響を⁉︎ それは前回の記事でも出てきた『イン…

美を保つために…グルテンの存在を知っておこう

今回は美容的な面で見たグルテンについて。長々と書いても読んでもらえないと残念なので… まずは結論 太りやすい 肌荒れ 慢性的な無気力感 下痢や便秘 PMS(月経前症候群) 生理不順 不妊症 その中でも今回は ●太りやすい ●ニキビ、肌の老化この2つの点に…

血液検査(結果待ち)

風邪を引いたので、先日病院に行ってきました。そのついでに ようやく 血液検査をしてもらいました。小麦製品を食べるとお腹が痛くなる気がします。 アレルギーの検査をしてもらえませんか⁇と伝えたら、 グルテンの可能性もあるかもねと言われました。まだ結…

脳にも影響を⁉︎ グルテンの正体って一体何⁇

グルテンとは… 小麦粉にはタンパク質が6〜15%含まれている。 いろいろな特性を持つタンパク質が混在しているが、その約85%は『グリアジン』と『グルテニン』。小麦粉に水を加えるとその2つの性質が絡み合って『グルテン』ができる。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ …

原因はパン⁉︎ 食後の謎の腹痛…

朝ごはんを食べた約1時間後 毎日のように ドーンと重い腹痛が…当時1歳4ヶ月のやんちゃな息子は、 私の腹痛なんかおかまいなしに『あそんで、あそんで』 と言わんばかりに、襲いかかってくるトイレに行ってすっきりしたはずなのに、まだ痛い…寝っ転がってると…

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