*えがおのキャンパス*

グルテンフリー*米粉*大豆粉*タピオカ粉* 軽度のアレルギー症状の方向けのブログです。ご自身の体質に合わせて参考にしてほしいと思います。

グルテンフリー 市販のポンデケージョ 静岡にあるIBFOX FOODSさん

近所のスーパーで、ポンデケージョを見つけました。
パッケージにグルテンフリーの文字が!!!!!

今までこんな商品置いてなかったのに!!!
ぜひ紹介したいと思います(^^)


ポンデケージョ
~ブラジルの代表的なもちもちチーズパン~

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裏はこんな感じ
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●原材料
ナチュラルチーズ・液全卵・サラダ油
全粉乳・食塩・加工デンプン・
乳酸・(原材料の一部に乳、卵、大豆を含む)

※加工デンプンの主はタピオカ澱粉だと思います。
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●内容量
1個 約45gで10個入り

●価格
450円程度

●中身はこんな感じ
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冷凍の商品です。

自然解凍後にオーブンor電子レンジorオーブントースターで温めて・・・と書いてありましたが、
自然解凍は待ってられないので

電子レンジで軽く解凍してから、オーブントースターで焼きました。


ちょっとよそ見をした隙に
表面が焦げました。。。

きっとチーズが表面にもたくさん入っているから
焦げやすいんだ、と反省。


手でちぎってみたらこんな感じ
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上手くちぎれませんでした…笑

パッケージ通り
外はカリカリ、中はもちもち♡
絶品です!!!


チーズの香りがして
味もとても美味しくて・・・
こんなおいしいパンが食べられるなんて、とっても幸せでした。




IBFOX FOODS(アイ・ビー・フォックスフーズ)というメーカーの商品でした。
ホームページは→コチラ

ブラジルの方向けの輸入商品を扱っている
会社のようです。

日本国内でブラジルの方が多く住んでいる地域の
スーパーでは、当たり前に置いてあるのでしょうか・・・

ネット販売はしていないようなので
どこに売っているという情報は書けませんが
とってもおいしいポンデケージョでした。

スーパーの冷凍食品コーナーを
気にかけて見てみてください。


こんなにおいしい商品が売っている・・
ということは、きっと自分でも作れるに違いない!!!
 レシピ探して作ってみたいと思います。

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